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Les fermentations se déroulent dans des cuves d'acier et des fûts de chêne
Idéal pour ceux qui recherchent un vin innovant et authentique
issus d'assemblages de cépages variés tels que le Chenin Noir
allie puissance et élégance
Les vendanges manuelles et l'utilisation de levures indigènes favorisent l'expression naturelle du terroir
La vigne en rose 2023 Contenance:75 cL Les fermentations se déroulent dansLe Vignoble du Rveur s'tend sur 7 hectares Bennwihr, en Alsace, sur des sols d'alluvions quaternaires. Cr par Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan, le domaine se distingue par sa viticulture biodynamique et biologique, utilisant des pratiques novatrices comme la vinification en amphore et l'absence de filtration. Ce vin associe Riesling et Gewurztraminer, rcolts la main. La vinification spare les cpages avant de les assembler, offrant une profondeur
US$ 79.90
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