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Chardonnay
un foie gras (mi-cuit) ou un tournedos
21 Ha sur un des rare clos cadastré en Sancerre
Notes d'agrumes et fruits jaunes
Équilibrée et fraîche
Carménère - Bordeaux Supérieur Rouge Vin ChardonnayCpage & Vinification 100% Carmnre Slection parcellaire de 1,56 hectares, vinifie et leve 12 mois en barrique, sans aucune extraction Dgustation Rouge rubis Exubrant mlant des armes de fleurs sches, tabac et cuir des notes de fruits rouges et de poivrons quilibre, fine, subtile et lgante aux notes de fruits rouges sublims par un joli bouquet floral. Tanins compltement fondus. Accords Mets & Vins Des aiguillettes de canard, une pice de buf Terroir