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Tournedos de Magret de Canard Poids:2 x 200g Le bœuf Angus a réussi

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Description

Le bœuf Angus a réussi à se faire une place dans le paysage des races d'exception grâce à son goût plus prononcé et sa chair rouge foncé

Élevée dans la région des Mille Lacs en Pologne

ou avec un filet d’huile d’olive et quelques branches de romarin

Elle accompagne aussi bien une purée de légumes anciens qu’un plat de lentilles fumées

Idéal pour préparer un bœuf bourguignon traditionnel

Tournedos de Magret de Canard Poids:2 x 200g Le bœuf Angus a réussi

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