Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2019 BIO burgund das ist pures Terroir —

das ist pures Terroir — der kristalline Untergrund des Steiner Goldbergs mit seinen Paragneis- und Quarzitböden gibt hier unverkennbar den Ton an

Die mitunter lagerfähigsten und komplexesten Rosés der Provence stammen eigentlich aus Bandol

die Tannine sind vollständig integriert

Für eine etwas weichere

Queller und Blumenkohl oder Karri-Gosse-Kartoffel-Crème mit gepufften und knusprigen Kartoffeln

Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2019 BIO burgund das ist pures Terroir —Der 2019er Pibarnon Rouge ist einer der ersten Jahrgnge unter Biozertifizierung und zeigt sofort, dass die Umstellung dem Wein guttut. Bandol ist Mourvdre Land, und Pibarnon ist das Gut, das diese Rebsorte in der Provence zur Perfektion treibt. Die Kalksteinterrassen oberhalb von La Cadire d'Azur, mit Blick auf das Mittelmeer, sind eines der groen Terroirs Frankreichs. Mourvdre dominiert die Assemblage, Cinsault bringt florale Noten und