Concentré Le Yuzu bio - Grand format restauration ce nougat allie la tendreté

ce nougat allie la tendreté des amandes et noisettes torréfiées à la richesse du caramel au beurre salé

adoucis et sublimés par une macération longue de 5 jours dans l’alcool neutre de raisin

Une entrée surprenante constituée de 50 % de bloc de foie gras légèrement parfumé au vin blanc moelleux entouré d’une farce charcutière

terre de tradition et d’élégance

- un doux praliné à la noix de cajou du Vietnam

Concentré Le Yuzu bio - Grand format restauration ce nougat allie la tendretéUn concentr bio, sans armes ajouts et aux multiples usages : dilu avec de leau ptillante, en cocktails, en mocktails, en shot ou en cuisine sale ou sucre. Une recette lamertume fraiche dun Yuzu de haute altitude du Japon, souligne par une Infusion de Gentiane et de Bergamote dans un jus de Citron sicilien. Le dosage parfait : 40ml de Concentr Le Yuzu et 160ml deau ptillante (30kcal par verre).