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Elle consiste en un assemblage de Rhums ayant pour certains vieillis plus de trente ans dans des futs de chêne selon la méthode solera
BARON GASTON LEGRAND 1985
de fruits mûrs et de vanille
Distillé en 1974 puis vieilli pendant de nombreuses années en fûts de chêne
il arrivait aux ouvriers des distilleries de subtiliser un peu de whisky grâce à des éprouvettes en cuivre fermées par une pièce de monnaie d’un côté et un bouchon de liège de l’autre
LHERAUD - Fins Bois 1995 - 48% Rhum de Melasse Elle consiste en un assemblageCognac millsim issu du terroir des Fins Bois, au profil gnreux et harmonieux. Le nez dvoile des armes de fruits mrs, de raisin et de prune, accompagns de touches de miel, de vanille et de bois. En bouche, lattaque est ample et quilibre, avec des saveurs de fruits confits, de caramel et de chne dlicatement intgr. La texture est ronde et souple. La finale est longue et persistante, marque par une belle richesse aromatique et des notes boises lgantes.
US$ 55.65
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