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La bonne Cuisine de Madame E. St-Ange, édition Larousse, 1930 Histoire Flammarion

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Description

Flammarion

Les cinq livres de François Rabelais en deux tomes joliment reliés

quelques salissures de frottements

Tome 2 de l'histoire de l'épuration de Robert Aron

Livret en très bon état pour son âge

La bonne Cuisine de Madame E. St-Ange, édition Larousse, 1930 Histoire FlammarionUn des plus grands succs de livres de cuisine. Si il s'agit d'un livre de cuisine franaise crit par Marie Hbrard (pseudonyme) et publi par Larousse pour la premire fois en 1927. Il dcrit en dtail la cuisine bourgeoise du dbut du XXe sicle, les outils utiliss, la batterie cuisine. Ce livre a servi d'inspiration de nombreux cuisiniers amricains, Julia Schild le considre comme le meilleur livre de cuisine franais que je connais . Paul paratope,

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