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sowie kleine Hühnerknochen zu schneiden
Das Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
polierten Pappelgriff
Aus Edelstahl gefertigt und mit einem klassischen Dawn-Griff versehen
passgenauen Sitz für Ihr 165mm Deba
Yanagiba AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 210mm Finish:Poliert sowie kleine Hühnerknochen zu schneidenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder