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Cidre avec pommes d'automne et rhubarbe
Clarification haute
aromatique (mais pas trop) à la tannicité bien étoffée
Une seule bouteille peut servir jusqu'à 25 cocktails
Composée à 80% de jus et de marc de raisin blanc et à 20% de mouillage au jus de pomme Lobo
Pomme grenade - sure divine Style2_Fumée Cidre avec pommes d'automne etUne bire sure brasse pour clbrer toute la complexit du fruit dfendu. D'un rouge ardent, presque pch, elle respire discrtement les baies rouges et la pulpe coupable. Fruite, acidule et humblement florale, elle est bonne s'en confesser!
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