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Spontane Vergärung bei niedriger Temperatur
Mit dem Rosenmuskateller keltert Christian Plattner vom Ansitz Waldgries einen ganz wunderbaren Dessertwein
Viel Kraft und Struktur und dennoch elegant
Niedriger Ertrag sorgt für vollreifes
Am Gaumen zeigt dieser Lagrein eine frische Säure
Zimmerle BERG Chardonnay Bio Mourvedre Spontane Vergärung bei niedriger TemperaturMit dem Chardonnay aus der Lage Korber Berg von Jens Zimmerle haben Sie einen klassischen hochwertigen Chardonnay im Glas. Der Chardonnay Berg leuchtet verfhrerisch strohgelb im Glas. Die erste Nase duftet nach Frische und Klasse. Das ist Wrttemberg? Blind verkostet kann der Wein auch gut mit vielen Chardonnays aus Burgund mithalten. Richtig stark! Im delikaten Bouquet vereinen sich die Aromen heller Frchte wie Apfel und Birne mit ganz dezenten
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