Japanse messenset 'Kiyshubasi' (5-delige set) een Gyuto (koksmes) en een

een Gyuto (koksmes) en een imposante Kiritsuke (mes met kenmerkende 'K-tip')

De grepen zijn octagonaal gevormd en zorgen voor een stabiele

8cm) met gehamerde afwerking

Het lichte hout met zichtbare nerf contrasteert prachtig met het donkere lemmet en geeft de set een natuurlijke

Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken

Japanse messenset 'Kiyshubasi' (5-delige set) een Gyuto (koksmes) en eenDeze hoogwaardige 5 delige messenset is een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber die houdt van een krachtig en ambachtelijk karakter. De set bevat een complete selectie aan Japanse modellen: een Petty (officemes), een Nakiri (groentemes), een Santoku, een klassieke Gyuto (koksmes) en een scherpe Kiritsuke. Het uiterlijk van het lemmet is zeer markant dankzij de diep gehamerde Tsuchime afwerking, die boven een elegant golvend