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Desde 2022 trabajan directamente con agricultores progresistas
OPTIMIZA TU ÉXITO EN ELABORACIÓN
el proceso es natural
se giran cada 2 horas durante los días iniciales para una fermentación uniforme y se cubren durante el calor del mediodía para evitar daños por el sol
La región de Callayuc es uno de los distritos de la provincia de Cutervo
La Fila. Café de Perú Formato:250grs Desde 2022 trabajan directamente conPerfil Sensorial: Chocolate negro, ciruela, grosellas, ctricos y toffee Productor: Hernn Ramirez Vasquez Regin: Jaen Altitud: 1. 900 msnm Proceso: Natural Varietal: Caturra & Bourbon Hernn Ramrez Vsquez es un productor destacado de la cooperativa Limcof en Cajamarca, Per, reconocido por su finca La Fila, donde cultiva variedades como Pache, Caturra, Bourbon y Geisha. Es pionero en el procesamiento natural del caf en la regin, contribuyendo al
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