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Création en 3D : Utilisez le tampon pour imprimer des motifs en relief sur la pâte à sucre
Les bandes Bake-Even sont devenues un accessoire incontournable pour toute personne souhaitant obtenir une cuisson précise et professionnelle
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Pâtisseries événementielles haut de gamme pour socles
un démoulage net sur entremets congelés et une plage thermique étendue de -40°C à +250°C compatible avec toutes les étapes de production professionnelle (four à convection
Chocolat noir Confection Ghana 80% - 3 kg Pâtisserie Pro Création en 3D : UtilisezValrhona Confection Pure Origine Ghana Chocolat noir Confection Ghana 80% 3 kg Couverture Confection 80% pure origine Ghana, intense et cacaot. Chocolat noir Confection 80% pure origine Ghana. Gamme Valrhona Confection : couvertures haute teneur cacao pour ptisseries professionnelles intenses. Profil cacaot puissant typique du terroir ghanen. Caractristiques techniques 80% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture Fluidit 2
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